VELA - Primazona NEWS 2009 n. 104 di giovedì 31 dicembre

PREPARIAMO LE FESTE: IL CRESCENTE PER IL PANDOLCE

Classi olimpiche:
ALLENAMENTI SQUADRA FIV CLASSE RS:X

Dalla I Zona …
GRANDE SUCCESSO DEL MEETING DEL MEDITERREANEO - TROFEO KINDER + SPORT
TESSERAMENTO FIV 2009 IN I ZONA

… e oltre:
GLI AZZURRI AL MONDIALE CONTENDER IN AUSTRALIA

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PREPARIAMO LE FESTE: IL CRESCENTE PER IL PANDOLCE
Da "Le ricette di una famiglia genovese" di Eugenio Torre, ed. autorinediti
Per chi non sapesse cos'è il crescente dirò che si tratta di pasta lievitata ottenuta mediante lievitazione naturale e non alcolica come è invece il lievito di birra. Lo si conservava un tempo nel sacco della farina; oggi si conserva in frigorifero tenendo il contenitore coperto con un panno umido. Si usa per fare il pane, la pizza, le focacce, ecc. e poi, una volta fatto l'impasto, se ne toglie una quantità pari a quella di partenza e la si mette via. Facendo così si avrà sempre a disposizione il crescente.
Tenete presente però che si conserva al massimo per una settimana. Se non lo avete dovrete partire in questo modo: mescolate 100 g di farina con un po' d'acqua e manipolate finché l'impasto non abbia raggiunto una consistenza tale da non essere appiccicoso. A questo punto dare al composto una forma rotonda, riporlo in una ciotola coperta da un panno tenuto costantemente umido e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 48 ore. Passato questo tempo, aggiungete 3 o 4 cucchiai di acqua tiepida e tanta farina tanta quanta ne occorre per ottenere una pagnotta della stessa consistenza di quella precedente. Questa va di nuovo riposta in una ciotola più grande della prima, va ricoperta e tenuta in luogo tiepido, al riparo delle correnti d'aria, ancora per 48 ore. A questo punto il crescente è pronto.

ALLENAMENTI SQUADRA FIV CLASSE RS:X
Le componenti della squadra Nazionale A femminile
. Laura Linares (CV Marina Militare)
. Flavia Tartaglini (SV Guardia di Finanza)
. Alessandra Sensini (YC Italiano)
sono state convocate dal 4 al 16 gennaio a Cadiz (Spagna):
Tecnico federale: Marco Iazzetta
Dall'8 al 14 gennaio alla Canottieri Marsala sono stati convocati i segg. atleti:
. Fabian Heidegger (Centro Velico Marina Militare)( Squadra Nazionale A)
. Federico Esposito (Albaria)(Nazionale B)
. Riccardo Belli Dell'Isca (Il Clubino del Mare) (Nazionale C)
. Andrea Ferin (Windsurfing Marina Julia) (Nazionale C)
. Alessandro Giannini (Albaria) (Nazionale C)
. Davide La Vela (Canottieri Marsala)(Nazionale C)
. Manfredi Misuraca (CC Roggero di Lauria) (Nazionale C)
Tecnico federale: Adrano Stella
Il Segretario di classe Franco Pagliarani informa che la classe RS:X ha un nuovo e molto più dinamico sito. L'indirizzo rimane il medesimo www.rsxitalia.it ma il sito verrà continuamente aggiornato e vi si potranno trovare tutte le notizie utili per i tesserati, dal rinnovo alle tavole in uso per le regate internazionali, per i tecnici e per i semplici appassionati.

GRANDE SUCCESSO DEL MEETING DEL MEDITERRANEO TROFEO KINDER + SPORT
. Negli Juniores la squadra inglese trionfa
. Per i cadetti il Meeting è vinto dallo Yacht Club di Imperia con Elena Oddone.
. Il Trofeo Dino Minaglia è assegnato alla squadra dello Yacht Club di Antibes.
30 dicembre - Anche quest'anno il Meeting Internazionale del Mediterraneo Trofeo Kinder + Sport è stato un appuntamento irrinunciabile per i tanti giovani optimisti che hanno voluto prendere parte alla manifestazione, organizzata tra Natale e Capodanno, dallo Yacht Club Sanremo.
Gli equipaggi sono arrivati da tutt'Europa, con tanti concorrenti inglesi, entusiasti per il clima di Sanremo, e poi ancora molti spagnoli, svizzeri, tedeschi e francesi, per non parlare dei tantissimi italiani che hanno voluto rappresentare i colori del proprio club al Meeting.
La classifica Juniores ha decisamente premiato la Gran Bretagna, con Mackley Ross, del R.L.Y.C. al primo posto, con tre brillanti prove e Arran Holman, del Club Hollowell al secondo.
Arran ha anche conquistato l'Optimist Faccenda firmato Kinder + Sport nel corso della festa che si è svolta ieri allo Yacht Club Sanremo, in cui sono stati donati omaggi a tutti i partecipanti.
Tra gli altri innumerevoli premi è anche stata assegnata una vela e tutti hanno ricevuto cashcall, cappelli e prodotti Kinder.
Terza classificata e prima della classifica femminile Silvia Mas Depares, del Circolo spagnolo di Masnou.
Per lo Yacht Club Sanremo Matteo Tombolini ha ottenuto un ottimo settimo posto.
Nei Cadetti ha vinto Elena Oddone, dello Yacht Club di Imperia; secondo, ma con lo stesso punteggio del primo, Lorenzo Damonte, del Circolo Nautico di Albenga, mentre il terzo posto è stato conquistato dallo spagnolo Joan Cardona Mendez, del Club Maritimo di Mahon.
Per lo Yacht Club di Sanremo Nicolò Maretti ha conquistato il quinto posto.
Il trofeo Dino Minaglia, lunga tradizione dello Yacht Club Sanremo, che assegna un premio al Club che ha ottenuto il miglior punteggio nella classifica Juniores, è stato assegnato allo Yacht Club di Antibes, per i risultati ottenuti da Tao Manni, Johan de Seroux e Ulysse Barrau.
Il Meeting del Mediterraneo - Trofeo Kinder + Sport tornerà il prossimo anno sempre dal 28 al 30 dicembre.
Le classifiche su www.primazona.org > optimist
(Anna Rita Arborio - YC Sanremo press)

TESSERAMENTO FIV 2009 IN I ZONA
La I Zona conserva il primato del tesseramento FIV con 11.528 tesserati (+ 5% rispetto al 2008, pari all'11,6 % del totale nazionale) davanti alla IV Zona-Lazio (11.313, con l'incremento record del +9,8%) ed a XV Zona-Piemonte e Lombardia (9.891) e II Zona-Toscana (9.764).
Anche nel tesseramento giovanile (juniores + cadetti + velascuola) la I Zona si distingue, con il 15% del totale Italia.
Tra le Società della I Zona è lo YC Italiano che ha il maggior numero di tesserati FIV (1222, dei quali 356 giovani), seguito dalla YC Sanremo (615, con 387 giovani) e dallo YC Città di Genova (493, con 466 giovani, un vero record).
(dati FIV del 30/12/09)

GLI AZZURRI AL MONDIALE CONTENDER IN AUSTRALIA
30 dicembre - Sta per cominciare l'avventura mondiale della squadra italiana in quel di Brisbane - Australia http://www.contenderworlds2010.com/
Gli iscritti all'evento sono 60 e la nostra squadra, guidata dal fortissimo Andrea Bonezzi detentore di 7 titoli irridati, si presenta con 7 timonieri ben decisi a competere ed a misurarsi con i più forti atleti della Classe. La manifestazione prevede lo svolgimento del Campionato Nazionale Australiano, come evento preparatorio, dal 3 al 6 di Gennaio. A seguire il 7 e l'8 con le operazioni dei controlli di stazza e la pratice race. Dal 9 al 12 le regate Mondiali.
Ecco l'elenco degli Italiani: Andrea e Luca Bonezzi (SC Mincio), Antonio Martini (CN Castiglioncello), Antonio Lambertini (CFV Skiffsailing), Matteo Brescia (VC Campione del Garda), Luca Gusmeroli (YC Domaso), Emilio Betta (C Arco).
(Segretario Classe Contender)